作者:蔡满华

今年6月13日新文化报报道了有关清理和取消夜市的文章,我也想谈谈这方面的事情。作为活跃城市夜生活、为经济发展助力的夜市,如果能有利地管理和自律,特别是在夏天的夜晚,是会有一定的发展空间的,这对于发展中的长春是有一定的积极影响的,既活跃了大都市的发展需要,又满足了夜晚居民乘凉和休闲的需求,同时在财政税收上也会有一定的增加,这是一件与国与民都利好的事情。长春的重庆路和长江路,还有一些老字号的商圈,是长春市的品牌,要有序健康地发展起来,对长春的影响力是很大的。

夜市要发展就一定要加强管理,这是发展夜市的前提,没有管理就会没有秩序,包括环境卫生、环境保护等诸多问题都要在管理中得到保证。露天烧烤的清理和整治,是为了保护绝大多数人的利益,规范商户有序经营,让临街居民安心休息,保障顾客的食品卫生和身体健康;而近期清理的一些占道经营的地点,均随着城市发展,附近已形成了合法经营的农贸市场或店铺,也要保护合法商户的利益。

从居民和商户这两个群体来看,既要保证居民的休息、保障顾客的食品卫生和身体健康,又要保护商户的合法经营的利益,我们就要从这两个方面去解决问题。第一,我们要找适合夜市的场地,这是要兼顾原有的商圈的地理位置、兼顾居民休息、保障食品卫生和身体健康等诸方面,需要进行调查研究,多找一些适中的场地,在比较各方面条件后选择更加方便、更加安全的场所和场地。在经营上,要尽量不作有关对环境有污染的项目。第二、在选择的基础上,要加强税收和市场的管理工作,在环境卫生、市场管理上要有专人,这也是要计划好的。监督制度是要严格的,在食品卫生和食品安全上要下狠功夫,借鉴台湾夜市的管理模式,从监督到自律,在不断完善各项制度的基础上,提高商户的自律意识和遵纪守法的观念。

我相信在有关部门的参与和配合下,在各级主管部门的积极努力下,我们的夜市经济也会有序地发展起来。